TOP 7 MÓN ĂN NGON KHI ĐẾN VỚI ĐÀ NẴNG

Đà Nẵng không chỉ được biết đến với nhiều địa điểm du lịch độc đáo mà còn nổi tiếng với những món ăn ngon rất thu hút thực khách. Top 7 món ăn ngon bậc nhất Đà Nẵng sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quan về ẩm thực Đà Nẵng. Theo chân Banaway Travel ngay để thưởng thức ngay hôm nay.

1.Mì Quảng Đà Nẵng

Mì Quảng là một món ăn mang nét đặc trưng của xứ Quảng. Mì Quảng có rất nhiều loại hương vị khác nhau như: Mì gà, mì tôm, mì thịt, mì bò, …Mỗi loại đều có hương vị đặc trưng riêng, từng cọng mì trắng ngà, mềm mại, vị thanh ngọt và béo của nước lèo. Để làm nên hương vị đặc trưng của món ăn này, phải kể tới đậu phộng rang và bánh tráng mè nướng giòn, vị thơm của đậu phộng rang, vị giòn của bánh tráng sẽ làm tăng thêm vị ngon của món ăn nổi tiếng này… Có thể kể đến những quán ngon như: Mì Quảng ếch Trang, Mì Quảng Bà Vị,…

Bài viết liên quan:

2.Bún chả cá

Đây là món ăn sáng ngon có tiếng của ẩm thực Đà Nẵng. Một tô bún chả cá gồm có chả cá, su hào, bí đỏ, măng tươi, chút ruốc heo, hành và cà chua thật ngon mắt. Chả cá gồm 2 loại: chả cá hấp và chả cá chiên.nước lèo ngọt thanh rất dễ chịu được hầm từ chính xương cá. Tùy theo sở thích mà thực khách có thể chọn những hương vị khác nhau. Bún chả cá ăn kèm với rau sống nhiều giá, rau húng, rau ngổ mạng lại cảm giác vô cùng ngon miệng cho du khách khi đến với Đà Nẵng. Những quán nổi tiếng như: Bún Chả Cá Đà Nẵng Bà Lữ, bún chả cá Hờn, bún chả cá Ông Tạ,…

3.Bánh tráng thịt heo

Bánh tráng thịt heo cũng là món ăn ngon cũng khá nổi tiếng ở Đà Nẵng. Lát thịt heo luộc được cắt mỏng tỉ mỉ. Đặc biệt, mắm nêm ăn kèm thì ngon phải biết, đậm vị, thơm lừng, cay, mặn, ngọt đều có. Ăn kèm cùng với bánh tráng mè giòn giòn, rau sống tươi xanh đảm bảo để lại trong lòng thực khách hương vị khó quên. Có thể kể đến các quán nổi tiếng như: Đặc sản Trần Đà Nẵng, Quán Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Bà Mua Đà Nẵng, Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Mậu Đà Nẵng,…

4.Cao Lầu

Cao lầu Thái Thị Bôi

Cao Lầu vốn là đặc sản Hội An nhưng khi đến Đà Nẵng nó vẫn giữ được những nét dân giã đặc biệt. Khác với những món ăn khác có thể biến tấu với nhiều nguyên liệu ăn kèm, cao lầu chỉ “chung thủy” với một công thức duy nhất đó là sợi mì, thịt lợn, rau sống và ít nước dùng. Cao lầu có sợi mì được làm từ bột gạo nhưng cách chế biến của nó thì phức tạp hơn rất nhiều. Các địa điểm mà thực khách có thể tham khảo: Cao Lầu Hoài Phố Đà Nẵng, Cao Lầu Phố Hội Đà Nẵng, Cao lầu Lý, …

5.Cơm gà

Cơm gà là món ăn đơn giãn được chế biến và trình bày với hình thức cơm và thịt gà. Cơm có thể dùng là cơm trắng hoặc cơm chiên, cơm rang và thịt gà thường dùng là đùi gà hay cánh gà. Ăn kèm là nước chấm rất đặc biệt, món cơm gà này tương đối dễ làm và phổ biến vì vậy chúng rất được ưa chuộng. Các quán cơm gà ngon: Cơm gà Hồng Ngọc, Cơm gà A Hải, Quán A Huệ, …

Cơm gà Đà Nẵng

6.Bún mắm nêm

Bún mắm nêm vốn được xem là món “ăn vặt” phổ biến tại miền trung. Chúng có nguyên liệu rất phong phú. Bún ăn với thịt heo luộc hoặc quay đủ cả nạc lẫn mỡ, nem chua, chả bò hoặc heo, tai mũi heo giòn sật. Phần rau ngoài xà lách, đu đủ bào, giá sống, mít non luộc thì không thể thiếu lá húng, rau răm, hành tím phi để làm giảm mùi hơi nồng của mắm nêm. Đồ dùng kèm khi ăn bún mắm không thể thiếu đậu phộng rang, ớt đỏ xào, ớt xanh nguyên trái, tỏi và một ít chanh để làm dậy mùi thơm và giảm mùi tanh của mắm. Những quán bún mắm nêm nổi tiếng: Quán Bà Thuyên, Quán Ngọc, Dãy bún mắm nêm Trần Kế Xương, Hải Châu 2, Hải Châu, Đà Nẵng, …

7.Bánh xèo, nem lụi

Bánh xèo và nem lụi cũng là một trong những món ăn đặc sản của Đà Nẵng. Bánh xèo giòn bên ngoài, dai bên trong, ăn có mùi béo ngậy, nem lụi thì được nướng thơm phức. Cả hai món cùng chấm với tương đậm đặc, sền sệt siêu ngon. Giá thành của món này cũng rất bình dân tạo sự thu hút đặc biệt với mọi du khách. Có thể kể đến các quán ngon như: Quán Bà Dưỡng, Quán Bà Nhỏ, Quán Cô Mười, …